【3月5日】ジオパーク講座 No.19「伊豆大島の産業③：くさや／④：椿炭業」

伊豆大島の火山・自然・生き物・文化・暮らし・産業―― その多彩な魅力とつながりを探り、島をより深く知る全20回の「ジオパーク講座」。専門家や地域の方々を講師に迎え、地球活動がつくり出した伊豆大島の大地と、そこに息づく人々の暮らしを、さまざまな視点から楽しく学びます。

ジオパーク講座 No.19「伊豆大島の産業③：くさや／④：椿炭業」

伊豆大島では、自然環境と深く結びつきながら、島ならではの産業と文化が受け継がれてきました。

本講座では、伊豆大島を代表する伝統産業である「くさや」と「椿炭業」を取り上げます。島の風土の中で育まれてきた発酵食品・くさやづくりの歴史や技術、そして古くから暮らしの身近にあったヤブツバキを生かして続けられてきた椿炭づくりの新たな取り組みについて、実際に現場で営みを続ける講師からお話しいただきます。

食文化と里山利用という異なる視点から、自然とともに生きてきた島の知恵や仕事の魅力に触れてみませんか。

■講　師：くさやの小宮山　小宮山 正 氏
　　　　　株式会社 東京備長 CEO/代表取締役　平井 雄之 氏

■日　時：2026年3月5日(木) 19時00分～20時40分（開場18時40分）
■会　場：伊豆大島ミュージアム ジオノス 上演ホール
■駐車場：都道沿いの一般駐車場をご利用ください。
※駐車場からジオノス正面玄関までの歩行にご不便のある方は、事前にご連絡いただければ個別に対応いたします。

申込不要、無料でどなたでもご参加いただけます。皆様のご参加をお待ち申し上げます！

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