「ごちそう弁当」レシピ大募集！【8/20締切】
来島者のおもてなしを目的とする「ごちそう弁当」を開発するため、レシピを募集します！
島内の食材を使用した料理や、伊豆大島がモチーフの料理など、伊豆大島の食を味わい、目でも楽しめる、そんな島の魅力が詰まった弁当を開発し、提供することで来島者の満足感を高めることを目指します。ぜひ皆さまからのご応募お待ちしております。
募集内容
1．大島で採れる食材一覧（下記参照）を使用したレシピ、または大島らしさを表現したレシピ
2．お弁当に適した内容であるもの（ 冷めてしまうことの想定してください。また、汁物・生もの不可です。）
3．大量に作ることを想定して、手軽に作ることができること（和・洋・中等のジャンルは問いません。）
4. 弁当の販売価格は、1,500円～2,000円を想定
※ご応募いただいたレシピは、弁当取扱い事業者に提供しますので、あらかじめご了承ください。
大島らしさとは（例）
◆大島ならではの名所や植物などを模しているもの（食材の色を重ねて地層を表現等）
◆大島の食材を使用しており、よく食べているもの、あるいは食べられてきたもの
◆郷土料理など、大島ならではの調理方法であること
注意事項
◆生ものや汁物等、お弁当に適していないレシピは選考外となります。
◆材料は１～４名分の分量で記載してください。
◆応募用紙に不備がある場合、選考外となる可能性があります、提出前にご確認ください。
募集期限
令和6年8月20日（火曜日）17：00 まで
応募方法・条件
（１）各出張所・観光課窓口に掲載の応募用紙に必要事項を記入の上、完成品の写真を添付してください。
➡各出張所、町役場観光課へお持ち込み、または郵送、メールにて下記問い合わせ先までご提出ください。
（２）申込みフォーム（Googleフォーム）からのご応募。▶ 申込み先リンク
◆応募回数、制限なし
◆個人、親子、グループ等、応募者の形態は問いません
応募先
〒100-0101 東京都大島町元町1丁目1-14 大島町観光課内
伊豆大島ジオパーク推進委員会 産業商工部会 事務局
Tel．04992-2-1446 ／ Mail. c010601@town.tokyo-oshima.lg.jp
採用者特典
選考の結果レシピが採用された方の中から抽選で9名様に ぶらっとハウス で使用できる 商品券2,000円分相当プレゼント！
（採用者には後日ご連絡いたします）
